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数日前、初訪。デフォの「とんこつの王様」を注文。餃子は焼きに10分必要とのことで諦めた。茹で時間の短い極細麺を提供している店で、焼きに10分はバランス悪し。改善要。まもなく着丼。なんとなくスガキヤ風にも見える低価格帯の見栄え。でも740円のやや高価格。これもバランス悪し。スープはまぁこんな感じかなぁ。あっさりし過ぎかも。「こってり」が選択できるが、+100円は納得できない。「こってり」で普通の博多とんこつの感じ。麺もまぁまぁかな。経営が続けばいいな、と余計な心配をしながら退店。
ｎｏｒｉ
数日前、初訪。デフォの「とんこつの王様」を注文。餃子は焼きに10分必要とのことで諦めた。茹で時間の短い極細麺を提供している店で、焼きに10分はバランス悪し。改善要。まもなく着丼。なんとなくスガキヤ風にも見える低価格帯の見栄え。でも740円のやや高価格。これもバランス悪し。スープはまぁこんな感じかなぁ。あっさりし過ぎかも。「こってり」が選択できるが、+100円は納得できない。「こってり」で普通の博多とんこつの感じ。麺もまぁまぁかな。経営が続けばいいな、と余計な心配をしながら退店。
おやす
