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「和風つけめん」@麺屋はじめの写真麺は中太のモチモチ系で
固めの湯で加減もいい感じです。

スープはドロドロ系ですね。
かなり濃厚な豚骨魚介です。
個人的に好きです、コレ系は。

チャーシューは見た目はパサパサなんですが、
意外にトロリと溶けました。なかなか旨いです。

といい感じで食べ始めたんですが・・・

後半にキツクなってしまいました。
スープの味がとにかく「濃い」んですね~。
店の但し書きにも「濃い」と謳ってるんですが
結構キテますよ。コレは。
空腹時にライスとセットで食べれば最高かもしれませんが、
つけ麺だけだと逃げ場ないですね~。
最後は少し辛くなってしまい同行者に食べてもらいました。。。
ここまで味を濃くしなくても・・・って感じです。

ご馳走様でした。

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