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80点
冷やし味噌らーめん[ラーメン/味噌]
自家製麺88（神奈川県川崎市中原区）りょちん

「冷やし味噌らーめん」@自家製麺88の写真6/14分

冷やしがあるのを確認し訪問。
醤油と味噌があったが味噌を選択。

味噌は冷やし向けにさっぱりとさせた形で、食欲増進。

麺は水で〆るので歯応えがプリップリの食感で満足。口の中まで踊る。

具材は歯応えがしっかりしているものが多くこちらも満足。

ごちそうさまでした。

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