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【訪問日:11月16日】仕事明け、菊名行きと迷ったものの空腹感と武蔵小杉での所用が後押し、此方で腹拵え。同じ限定枠の味噌と悩んだ末、本日は表題作を頼みます。ぼちぼちに着丼後、大蒜部分以外を混ぜて頂くと出来上がりから香るイメージそのままに、マー油の風味が立つ作り。マヨネーズとの相性に些か難があった感を除けば、麺・具材との絡みは良く途中から和えた大蒜も後押し、食べ進める毎に連勤の疲れが抜けていく様ですね~。普段なら後半にかけ、味変に調味料を頼るところマー油の味わいに浸りたい一心が勝り、今回はそのまま完食。どうもご馳走様でした!
仕事明け、菊名行きと迷ったものの
空腹感と武蔵小杉での所用が後押し、此方で腹拵え。
同じ限定枠の味噌と悩んだ末、本日は表題作を頼みます。
ぼちぼちに着丼後、大蒜部分以外を混ぜて頂くと
出来上がりから香るイメージそのままに、マー油の風味が立つ作り。
マヨネーズとの相性に些か難があった感を除けば、麺・具材との絡みは良く
途中から和えた大蒜も後押し、食べ進める毎に連勤の疲れが抜けていく様ですね~。
普段なら後半にかけ、味変に調味料を頼るところ
マー油の味わいに浸りたい一心が勝り、今回はそのまま完食。
どうもご馳走様でした!