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「【8周年記念】手もみ麺 鶏塩白湯そば900円 他」@麺屋 鶏口の写真6月23日(木)

ご無沙汰しちゃってた「鶏口」サンが8周年って事で夫婦で訪問。

時間は19時半過ぎ、外待ちが出来ていて後ろに接続。
この時間帯で若いお兄さん4人組と2人組と沿線の大学生でしょうか? 待っている間にバイトさんが出てきて注文を取っているところをお聞きしていると皆ラーメンとチャーシュー丼てな感じで注文されていたので今、座席数を6〜7席にしているしコレは時間掛かるな~と思っていたんですが、皆さんガッツリ食べる割には若いので早くて意外に回転よく入店。

先ずは大将に8周年のお祝いを含めてご挨拶。

そして、奥さんはレモンサワー、自分は冷酒で乾杯〜♪(笑)

毎度お馴染み特製おつまみが提供され、我々の後ろにも1組並びがありましたが、その後落ち着いたので追加オーダーした冷酒を楽しみちょっと情報交換をした後、〆ラーメンです。

もちろんお願いしたのは8周年限定ラーメンで奥さんは麺少なめ、自分はデフォルトでお願い。

すると、程なくタップリの具材を載せた一杯に別皿で辛子高菜と辛味噌を添えてご対麺で頂きました。

真っ白なスープは鶏白湯に豆乳を合わせたような見た目とは異なるアッサリ仕様で非常に飲みやすいです♪

麺はネーミングにもなっている手もみ風な平打ちちぢれ麺で幅がありツルプリ食感が良いですね。
鶏口サンで使われてる「古丹製麺」のデフォルトの麺も好きなんですが限定感もあって、この麺もとっても美味しいです♪

具は鶏チャーシューに、鶏挽肉、海苔、キクラゲ、カイワレ、糸唐辛子、味玉と豪華版。

鶏チャーはパサつきも無くジューシーなものが2枚、鶏挽肉は量も多くスープの旨味にも貢献。

パリッとした大判の海苔で、この鶏挽肉を巻いて食べるのも酒のツマミになって良かったです♪(笑)

意外とアッサリ仕様ですが白湯スープなのでコリコリしたキクラゲが相性抜群。カイワレと糸唐辛子の苦味辛味もアクセント付いて良いですね。

少し食べたところで別皿の辛子高菜と辛味噌を投入しますがコレも量があって結構辛味が強くナイスな味変で旨い♪

ご厚意で載せてくれてる味玉も毎度お馴染み中身の黄身がネットリ半熟加減が絶妙でまいう〜♪

お腹いっぱい大満足でした♪

ちなみにご無沙汰していたら店舗左側の駐車場はお家が立って無くなりましたが右側の一方通行を入ったところの右側に新たに2台確保。(案内の看板を店舗情報に添付しました)通りの1台分は従来通りですよ。

ご馳走さまでした~♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

こんにちは
8周年なんですね!
おめでとうございます!
飲みながら楽しまれたようですね
奥様とお祝いに駆けつけ流石です

キング | 2022年6月24日 09:40

こんにちは。

10時の方向にあるのはやはり辛子高菜でしたか。
冬の間に味噌を・・・と思っていたら夏になってしまいました。

glucose | 2022年6月24日 09:52

8周年なんですね。外待ちが夜にできるとは!
P情報ありがとうございます。

虚無 Becky! | 2022年6月24日 10:43

どもです。
8周年、めでたいですね!
鶏口さんはなんでもないメニューでもひと手間
二手間かけられてていつも感心してました!(^^)!

8周年なんですねー㊗️
6年前に川越でワイン飲んでから、
ご一緒したのが懐かしいです。

NORTH | 2022年6月24日 15:08

こんにちは😃

8周年おめでとうございます㊗️
確かに一年空くなんて珍しいですね。
私なんてもう5年もご無沙汰です💦

としくん | 2022年6月24日 17:43

ここのレビュー、久しぶりに見る気がします。
8周年なんですね。
ここで飲むのは最高でしょう。

RAMENOID | 2022年6月24日 21:03

こんばんは☆

8周年ですか。
まだ行けてないので近いうちに行ってみたいですね。
濃厚そうな一杯なのでやっぱり若いお客様が多いんでしょうか。
お二人で飲まれてたのなら電車だったんですか?

ノブ(卒業) | 2022年6月24日 22:29

こんばんは

もう8周年になるんですね。
自分も呑みに、いや限定食べに行かなくちゃ!

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年6月24日 22:30

こんばんは♪8周年なんですね。おめでとうございます。夜で外待ちでした。コチラで飲みながら限定は羨ましいです。

xxxx | 2022年6月24日 22:50

㊗️8周年

良いタイミングで奥様と楽しめましたね。

コロナ禍以降、すっかりの御無沙汰です。
行きたいなあ。新河岸のすったても気になる笑

おゆ | 2022年6月25日 08:37

こんにちは。

見た目は濃厚そうなスープですが、あっさり仕上がりなのですね。
海苔とひき肉のくだり、確かに酒のアテによさそうです。いいなぁ~^^

pvs aka duff | 2022年6月25日 10:20

こんにちは。
祝☆8周年!周年限定しっかりGETですね^^
「皆さんガッツリ食べる割には若いので早くて意外に回転よく入店」!これは結構テンション上がります!並んでいるとき、全然回転しないとツラいので(>_<)

poti | 2022年6月25日 10:45

こんにちは~

「鶏白湯スープ」や「豚骨スープ」と「キクラゲ」との相性
の良さは「誰が最初に,この付け合わせを発見したんだろう?」
と思わせるぐらいに,群を抜いてますよね~(^o^)

のはろ | 2022年6月25日 11:50

こんにちは。
8周年とは素晴らしいですね~
5年前にTさんと行ったのが最後かな。
久々に此方で一杯やりたいです~

kamepi- | 2022年6月25日 11:56

こんにちわ。素敵ですね〜。そしてラーメンも鶏出汁も効いた重層系はしっかりおいしそうです。

ЯAGE®︎ | 2022年6月25日 14:08

こんばんはぁ~♪
鶏口さん8周年なんですね。
おめでとうございます。
バスさんも1年振りなんて珍しいくらい空きましたね。
私はすでに3年伺っていません😿

mocopapa | 2022年6月25日 18:17

麺スープはもちろんの事、
木耳や辛子高菜などのアイテムも機能していそうですね。
実に旨そうです。

YMK | 2022年6月27日 08:51

こんにちわ~

周年で鶏白湯が提供されてるという情報は得てましたが、まだ行けてませんよ。。

飲みとセットで近々行ってきまーす♪

たく☆ | 2022年6月27日 16:47