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地下鉄赤塚駅を出て川越街道を成増方面に向かう。5~6分歩くと右側にこの店がある。とんこつラーメンの人気店。休日のランチタイムなどは混みあっている。この日は一杯やった後の〆で訪れた。店に入って券売機で食券を買う。ビールは散々飲んできたので、今日はラーメンだけにしよう。最もシンプルな一笑らーめんを購入した。カウンター席に座る。夜遅い時間なので、比較的空いている。豚骨ラーメン店としては、清潔感があり豚骨の臭みがない。少し待っていると着丼した。豚骨ラーメンらしい白いスープ。早速飲んでみる。コッテリ感もあるが、豚骨ベースとしてはクリアなもので、個人的には好きなスープだ。麺は硬めにしたが、博多あたりで食べる豚骨ラーメンの麺のような細麺ではないのも特徴。一口食べた後に、テーブルに置いてある刻みネギを投入する。ラーメンの具としては大好きなネギをたっぷり入れられるのは嬉しい。ここから半分程度食べてから、今度は辛子高菜を入れる。ピリ辛の辛子高菜も豚骨ラーメンに良く合う。前半はシンプルな豚骨ラーメン、後半は辛子高菜ラーメンにして完食する。ボリュームも丁度よく、美味しく〆ラーメンが楽しめた。
5~6分歩くと右側にこの店がある。
とんこつラーメンの人気店。
休日のランチタイムなどは混みあっている。
この日は一杯やった後の〆で訪れた。
店に入って券売機で食券を買う。
ビールは散々飲んできたので、今日はラーメンだけにしよう。
最もシンプルな一笑らーめんを購入した。
カウンター席に座る。
夜遅い時間なので、比較的空いている。
豚骨ラーメン店としては、清潔感があり豚骨の臭みがない。
少し待っていると着丼した。
豚骨ラーメンらしい白いスープ。
早速飲んでみる。
コッテリ感もあるが、豚骨ベースとしてはクリアなもので、個人的には好きなスープだ。
麺は硬めにしたが、博多あたりで食べる豚骨ラーメンの麺のような細麺ではないのも特徴。
一口食べた後に、テーブルに置いてある刻みネギを投入する。
ラーメンの具としては大好きなネギをたっぷり入れられるのは嬉しい。
ここから半分程度食べてから、今度は辛子高菜を入れる。
ピリ辛の辛子高菜も豚骨ラーメンに良く合う。
前半はシンプルな豚骨ラーメン、後半は辛子高菜ラーメンにして完食する。
ボリュームも丁度よく、美味しく〆ラーメンが楽しめた。