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中目黒駅から徒歩10分。過去TRYラーメン大賞2019-2020 新人・みそ部門で3位のこちら。8人待ちの列に接続。外待ちなく入店して食券を購入。着席から着丼までの所要時間は30分ほど。スープは、マイルドな味噌の甘みと動物魚介のコクが合わさった優しい味わい。麺は、モチモチとした食感の中太縮れ麺。トッピングは、チャーシュー、味玉、挽肉、もやし、山くらげ、ネギ。チャーシューは、ミシッとした食感の大判豚肩ロースが1枚。自家製無添加ならではの味噌本来の旨味を堪能できる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
ニンニクマン
千年
⚽️チェケ☠️♏️
tak2626
過去TRYラーメン大賞2019-2020 新人・みそ部門で3位のこちら。
8人待ちの列に接続。外待ちなく入店して食券を購入。
着席から着丼までの所要時間は30分ほど。
スープは、マイルドな味噌の甘みと
動物魚介のコクが合わさった優しい味わい。
麺は、モチモチとした食感の中太縮れ麺。
トッピングは、チャーシュー、味玉、挽肉、もやし、山くらげ、ネギ。
チャーシューは、ミシッとした食感の大判豚肩ロースが1枚。
自家製無添加ならではの味噌本来の旨味を堪能できる一杯。
ご馳走様でした。