✨TRY新店3部門(醤油5位、塩3位、汁なし2位)受賞✨
JR大宮駅東口から徒歩5分。
｢狼煙｣グループの4店舗目。
通常の具材は低温調理の豚·鶏チャーシュー、細メンマ、青ねぎ。特製にすると味玉、ワンタン2個、分厚い煮豚がプラス！

【総括】
★★★☆☆
(星3.5です！)
自家製のピロピロ麺がおいしい。こういうの大好きです！
煮豚もかなり大判のやつが二枚もありボリューム満点。
肉シュウマイみたいな肉餡ぎっしりのワンタンも好印象ですね💮

ただ…マキシマムこいたまごという銘柄玉子を使用した味玉がふつうに玉子？黄身が半熟なんだけど味は薄味ですし、スープも無化調らしいけど出汁感や香味油も物足りないかなと思いました💦繊細過ぎて素材の旨味がちっともわかりません(※個人的な感想です)。

忙しいなかでも接客が明るく親切丁寧でホスピタリティーが高く、地元の常連さんに愛されてるお店の雰囲気は大変良かったです。

🍥2022年63杯目🍜
ごちそうさまでした🙏

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