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「つけめん(中)+のり+ゆで玉子」@大勝軒 十五夜 新宿御苑店の写真何度か行ってますが、ラーメンデータベースに加入してからは、初めてなので、
載せます。最近は、つけ麺よりラーメンを食べてましたが、久々につけめんを所望。
席についたと同時に出るタイミングは絶妙!味・麺ともに安心して食べられます。
チャーシューの柔らかさ・味も大好きな感じです。スープは少し甘めで酸味もラーメンよりある感じ。でも、ラーメンの方がおいしく感じます。
玉子がゆで玉子というのも.....。
次は生玉子でつけめん、逝ってみます。

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