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「味玉ラーメン」@横浜家系ラーメン 野白家 江南店の写真【店名】          横浜家系ラーメン 野白家 江南店

【場所】                江南市

【営業時間】      月~金    11時~15時       

                  17時~22時30分

           土・日・祝  11時~22時30分

【定休日】                なし

【席数】                 ? 


【メニュー】             味玉ラーメン

【値段】                840円

【2022年合計金額】          62800円

【スープ】               塩豚骨

【麺】               中太麺ストレート 

【点数】                 70点

【感想】

2022年65軒目は、〝花月嵐 江南店〟の跡地に出来た〝横浜家系ラーメン 野白家 江南

店〟。

〝こめよし家〟の姉妹店でも有るのでメニュー構成自体は全く同じ。

今回は、味玉ラーメンで〝塩〟を選択。

味の濃さ・麺の茹で加減・油の量は全て普通で。

濃厚な豚骨の甘みに口当たりが非常に軽いスープは、塩加減も良い塩梅でコッテリ感も有りつつ

も全体的に〝さっぱり〟とした後味。

モチっとした〝中太麺ストレート〟との絡み具合も良好。

ほうれん草・チャーシュー・味玉・海苔と家系らしいラインナップもバランス良し。

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