(22/5/26 11:10頃来店)
さいたま浦和のソウルフード、娘娘。ラーメン好きの地元民としてもちろん名前やスタミナラーメンの存在は知っていたが、一度も訪れたことがなかった。それが地元も地元、ご近所に新店(移転)するとのことで、2日目に早速来店。
噂を聞きつけたのか店内は満席、すぐに行列。浦和民はスタミナラーメンが大好きなのね…
スタミナラーメンと冷やしスタミナで迷ったが後者に。700円は安いなー。見た目も相まって、昔水戸勝田で食べたスタミナ冷やし思い出すな。あれもレバーとか入っててうまかった。あれこそまさにご当地B級グルメだよな。後付けでいつのまにか作ったものではなく。祖父母の家がある勝浦タンタンメンは認めていません。
どうでも良い話はさておき10分くらいで着丼。麺は冷え冷えとまでいかないが常温以下に締めてあり、熱々の餡と混ぜると食べやすい温度に。味は挽肉と豆板醤、ニラが効いてて美味しい。結構豆板醤効いてるけど辛いというよりはじんわり後から効いてくる感じ。なるほど、こんな感じなんだ。スイスイ食べられる。
街中華から生まれたまさにB級グルメという感じ。うまいうまくないを超えた、たまに無性に食べたくなる、という感じなんだな。今度は餃子セット食べたい。