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現存する唯一の六角家さんに訪問。戸塚駅から炎天下を徒歩30分弱で到着。20年位前にラー博に出店していた頃は、同じ横浜ならいつでも食べれるとスルーしてましたが、最早こちらのみとなってしまいました。系譜的には、吉村家→本牧家→六角家(六角橋旧本店)→当店(旧戸塚店)となるようです。金曜日なのでほうれん草を無料トッピング。一口目、鶏油と豚骨出汁が織りなす濃厚な味わい。スープをかき混ぜなかったので食べ進めるにつれて、醤油の塩気が増してゆくスタンダードな一杯でした。
戸塚駅から炎天下を徒歩30分弱で到着。
20年位前にラー博に出店していた頃は、同じ横浜ならいつでも食べれるとスルーしてましたが、最早こちらのみとなってしまいました。
系譜的には、吉村家→本牧家→六角家(六角橋旧本店)→当店(旧戸塚店)となるようです。
金曜日なのでほうれん草を無料トッピング。
一口目、鶏油と豚骨出汁が織りなす濃厚な味わい。
スープをかき混ぜなかったので
食べ進めるにつれて、醤油の塩気が増してゆく
スタンダードな一杯でした。