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初訪問レイクタウンで昼食のはずがいろいろあってこちらへ。日曜日のお昼前に訪問しましたが、決して交通の便がいい立地ではないのに次から次へとお客さんがやってきますね。これは期待しちゃいます。ルールが良くわかりませんでしたが、店内満席の場合は以下の流れです。1)店内に扉を開けると人数を聞かれます2)食券の購入をお願いされます。3)購入すると番号札を渡され外で待つ4)番号が呼ばれ席へ案内スープを啜るとラーショの醤油感。豚骨の旨味の薄く感じないですね♪大きめの背脂も甘くて美味しい♪麺は中細で硬めの茹で加減で、スープとの相性も良く納得の美味しさです。ネギは程よくタレが絡まって美味しい。ネギ増しにしておけばよかった。チャーシューは小さくカットされたモノしか入っていなかったですが、柔らかく凄く美味しいです。チャーシューを追加しなかった自分にガッカリです。特筆は接客が非常に良いですね♪初訪問でも丁寧に案内してくれてラーメン以上にきて良かったと思いました。
レチコフ
Mr.Little
のあ
レイクタウンで昼食のはずがいろいろあってこちらへ。
日曜日のお昼前に訪問しましたが、決して交通の便がいい立地ではないのに次から次へとお客さんがやってきますね。これは期待しちゃいます。
ルールが良くわかりませんでしたが、店内満席の場合は以下の流れです。
1)店内に扉を開けると人数を聞かれます
2)食券の購入をお願いされます。
3)購入すると番号札を渡され外で待つ
4)番号が呼ばれ席へ案内
スープを啜るとラーショの醤油感。豚骨の旨味の薄く感じないですね♪
大きめの背脂も甘くて美味しい♪
麺は中細で硬めの茹で加減で、スープとの相性も良く納得の美味しさです。
ネギは程よくタレが絡まって美味しい。ネギ増しにしておけばよかった。
チャーシューは小さくカットされたモノしか入っていなかったですが、柔らかく凄く美味しいです。チャーシューを追加しなかった自分にガッカリです。
特筆は接客が非常に良いですね♪初訪問でも丁寧に案内してくれてラーメン以上にきて良かったと思いました。