3月になりました。朔日参りであります。
お初な表題をドキドキでトライ。のっけからお酢と七味が乗っかるスープやいかに。

美味い。
お酢のツンとした酸味は抑えられ、マイルドなコクを与える存在に転生。そこに七味のパンチ。あっさり系と思いきや真逆。なかなかジャンクなお味。
胡椒も、ニンニンもらぁじゃんも相性◎。
今日のチャー... 続きを見る

もはや朔日参りが如く通いますこちら。麺固め油多めで。
今回のは醤油が大人しめ。磨きがかった豚骨の澄んだ旨みがダイレクトに感じられる一杯でした。
以前冷たかった味玉…やっぱキンキンに冷えてやがる（笑）
あとの要素は安定のクオリティで旨し(気になるマニアックな方はアナログに当方過去レビューをご参照ください)。
今回も総じて美味しかったです！ご... 続きを見る

26年ラーメン始め、25年ラーメン納めでも立ち寄った個人的「いつものラーショ」でスタート。
1年でお正月が最も忙しい職業に就いている当方、七草も過ぎ、身体が疲弊しきったところにネギチャージ。
本当はコテコテでいきたかったものの売り切れ。従って表題を「固め、油多め」でオーダー。

前回のレビュー時、「疲れているとしょっぱさを感じなくなる」説... 続きを見る

25年ラーメン納めは個人的RDB最多出没なこちらへ。
表題を麺固めで。
スープはかなりライト、背脂も少なめ。それでも自力の旨さはあり。
麺はいつものねっちり感。チャーシュー、少し筋張っているのがちと残念。ネギもちょうど良い味付け、むしろ普段よりさっぱりしている気が。そういえばラーフリ師匠の友人が、最近ラーショのネギがしょっぱいとしきりにレ... 続きを見る

2025年11月19日 1010頃訪問
お初となります"ラーメンショップ 椿 松伏店"で"ネギチャーシューメン"1,250円に"味玉"150円をトッピングして頂きました。
こちらのラーショは朝700から営業しており、1000まではモーニングサービスラーメン590円なんて有難いメニューも... 続きを見る

Everybody goes〜♪Everybody wants〜♪
でもno〜no〜no〜皆病んでる〜〜♪

どうも。秩序のない職場にドロップキックを決めたいものの、深海を泳いでいるからか蹴る気力が出ないシーラカンス男です。
このままだとビタミン剤が主食の暮らしになりそう。そうなる前にラーメン、もとい僕の場合はラーショを食べて心... 続きを見る

12時頃に訪問、店内は空き席も有るにも関わらず何故か券売機にて表題を購入して外待ち。
10分程で店内に昇格してからも25分程してようやく着丼… 絶望的に回転悪い…
写真を撮ってスープを1口…… ラーショの中では好印象！ かいざんより好きかもw
だけど絶望的に調理遅い……
もっと回転早くなれば➕5ポイント！
味は良い... 続きを見る

今日は背脂も補給したかったので、表題の一杯に🍜

レンゲ、変わりましたね。
でもなぜ普通のレンゲにならんのか？
今度？はサイズが…(笑)

呪文は「コイメオオメ」

随分と久々になってしまったラーショ😅
相変わらず安定の美味さだった。

やっぱラーショのネギは別格だわ🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

最早月一で通ってるこちら。
期間限定(いつ迄かは失念しました。すみません)で提供されている表題のつけ麺にチャーシューを追加。いただきます。

つけ汁の中には背脂とダイス形の玉ねぎがゴロゴロ。ひと口飲む。うん。なかなか良き。よくある豚魚系のつけ汁とは趣が違いますね。あくまでラーショの豚醤に魚介(というか煮干しが強いかな？)のエッジを加えた感じの、オリ... 続きを見る