Item: 喜多方ラーメン 坂内 西蒲田店
Rating: 85
Author: 千年

85点

千年

和風冷やしラーメン(820円)を。スープは、和風出汁が効いていて、めんつゆのようなアプローチ。ご丁寧にキューブアイスが入っていて、キンキンなのは嬉しいが、薄まるというデメリットも。麺は、デフォルト同様かな。冷やしという事で、なかなか固め。具は、ネギ・メンマ。別皿で、チャーシュー5枚・わさび。ちなみにこちらは2回目の訪問。坂内は喜多方ラーメン坂内石川町店以来でした。