ついに始まったつけ麺。
到着時外待ち20人以上と想定外・・・
回転は良く30分ほどで店内へ。
いつからかわかりませんが券売機も新しくなっていてますね。
お目当ての「つけめん」はピンクの食券で100円
ポチポチっと押して、三田の年季の入った椅子に座ります。
つけ麺率を見てみると１ロットで半分ぐらいと思ってたより少ない。
カウンターに昇格して、ロット６。
平ざるでラーメン３をさばいたのちに、シンクへ残りの麺を。
助手が水でしっかりと〆ていきます。
先につけ汁が提供。具は入っていませんね。
続いてコールタイム。
ニンニク少な目、アブラマシマシで～
麺が提供。
パット見野菜がありませんが、しっかりと麺の下にあるｽﾀｲﾙ。
アブラマシはほぼほぐし肉でここまでアブラ感ないのは唯一無二？
早速ズバズバ、モッチリ平打ち麵がｳﾏｰ。
つけ汁はコマ油とお酢？のサッパリ系。若干一味も入っているのかな。
暑ーい日には最高ですね。
豚は塊がゴロゴロ。端豚が2個入り。
柔らかくてGOOD!
途中でほぐし肉と麺を絡ませてそのままズバズバ。
セルフアブラソバでも楽しめますね。
野菜はキャベツ多めでうれしい。
麺量もちょうどよくスルスルっと完食。