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「琥珀 特製」@楽観 武蔵小山の写真メンマ抜きのためネギ気持ち多めにしてくれた。
八王子ラーメンを思い出させる感じ。
油が多い気がするので後半疲れるけど、普段あまり使わない胡椒を投入。これが良かった。チープな感じになるけど、それが良かったww
チャーシューは昔ながらな感じのしっかりめで噛みきれない肉が苦手なので少し食べれない部分があったけど、悪くはないと思う。
武蔵小山でラーメンを食べるならおススメして良いお店だと思う。
相方が塩にしたけど、貝ダシっぽさがあって、少ししょっぱかった。こちらのが好みが分かれると思う。

ごちそうさまでしたー!

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