Item: 蔵出し房州味噌麺屋馬琴
Rating: 85
Author: 三番星

85点

22.7.9　11:15分訪問。

所用で鴨川まで電車で来ました。
駅から歩いて20分弱でした。
テーブル席に案内されメニューを見て標題を注文しました。
6分ほどで着丼しました。
味噌漬け炙りチャーシューに味噌漬け煮玉子にモヤシとひき肉とアサリです。
アサリが入ってるなんて珍しいです。
まずはスープを頂きます。
濃厚さが感じられるも塩っぱさは無く旨いです。
麺は中太麺の縮れでスープとの相性もいいですね。
チャーシューは味噌漬けで厚みがあり、
しっかりと噛みごたえあるのが３枚あり、中々食べ応えありました。
煮玉子にも味噌漬けとはビックリです。
味噌三昧なのはいいけど、ちょっと味変が欲しいです。
アサリは特に入って無くてもいいかなぁ。
食べ応えある一杯でした。

ごちそうさまでした。