Item: 菜華軒
Rating: 84
Author: おいわい

84点

2022年7月9日(土)17:00
夜の部の開店狙いで5分前に訪問して、並び1名の後に続きました。
入店してアルコール消毒して口頭で注文を伝えて待ちます。
水はセルフなので自分で汲んで来ました。
注文から待つこと5分で着丼です。
スープを一口飲むと鶏ガラ出汁かな？美味しい醤油スープです。
麺は、自家製手打ちの中細麺でスープとの相性が良いです。
具材は、かいわれ大根とナルトとメンマと海苔と刻みネギと燻製豚チャーシューです。
久しぶりに、醤油ラーメンを食べて良かったと納得できる一杯でした。