ＧＷの時あまりの行列の長さに屈したこちらへ。
遠路はるばる下道で４時間、到着時刻は開店１３分後と少しばかり出遅れてしまった。
しかしながら店外に行列はなく、店内満席の中待ち１名といった状況。
エビ味のつけ麺も気になるところだが、ブレずに標記の食券を購入し中待ち席へ。
数分後に席が空き、コールは「ニンニク・アブラ」でお願いした。

スープはバッキバキとまでは行かない非乳化仕様。表層の油はそこそこ多めだが豚感はライト傾向。二郎専用醤油ダレはやんわりで、即座に卓上に配備されたカエシを多めに添加。ニンニクはかなり少なめでパンチ不足。ライト傾向な為かトッピングの「しょうが」の主張が際立っていた。

自家製の二郎麺は一般的な二郎よりもちぢれが強く細目。よってワシワシ感は控えめの若干ヤワな茹で加減。麺量は体感で２００ｇ前後。

豚は厚手のモノが１枚。繊維質がやや強めだが、味入れはしっかり目で旨し。
ヤサイはクタ気味で量はノーコールでやや多め。
穴あきレンゲにコーンが載ってたのは何故だ？

個人的に中毒性の低い二郎に思えた。
それから店内は尋常ではない暑さなので、それなりの覚悟が必要だ。

ご馳走さま。