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「喜多方肉そば 1000円」@喜多方ラーメン なか川の写真週末のお昼.名前を書いて待つ.前に9組.30分で店内へ.タブレットで注文.「なし」を押さないと注文できないのだな.居抜きだろう店内はまるきりファミレス.綺麗にリフォームされてる.さらに20分待ちで小ぶりの丼で登場.いざ割り箸を割ったら一方が短くなって脱力.しびれた.
 自家製麺はやや太め.縮れて喉越し良いけど,ちょっと茹で過ぎでぶよん.体感140g.スープは軽い豚骨清湯.塩ダレに煽られて飲むタイプ.うむ.チャーシューはメニューの写真だと8枚だったけど,4枚と崩れたのがグチャと盛られて6枚分くらい.ありえない.穂先メンマは長くてスジっぽい.コショウ振ってみたがどうにも冴えない.サクッと完食.幸楽苑が好きな家族連れにはぴったりかな.

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ウリではずのチャーシューがこれでは。
個人経営のようですが、タブレットとかも萎えますね。

RAMENOID | 2022年7月30日 11:02

こんにちは。

開店当初に行きましたがチャーシューの感じは同じのようで。
もしかして意図的にしているのでしょうか?。

glucose | 2022年7月30日 11:02

おばんです、ども
やはり、タブレットの「なし」は難しいでしたね。
このプロセスのマンマシンは今ひとつですかと思います。
こちら、その他のものを食べていませんが、目玉はあるのかと思います。

村八分 | 2022年7月31日 01:46

こんにちは

折角のチャーシュー麺でしたが
テンション下がっちゃいますね。
せめてきれいに盛り付けて欲しいです。

ももも | 2022年7月31日 06:25

こんにちは。
喜多方ラーメン大好きなので、近々行こうと思ってたお店です。ちょっと残念な盛り付けですね…
Paulさんのお気持ち、幸楽苑で理解です。

moon | 2022年7月31日 18:56