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22/07/11の12時半ごろ訪問。待ち3名、後客多数。10分ほどの待ちで着席できました。麺は細麺で、固めでちょうどよい硬さでした。スープは粘度が高く、濃厚で豚骨の旨みがしっかりと出ていました。チャーシューは薄切りのしっかり系が４枚ほどでした。味玉はややウェルダンなものが半分に割られて提供です。岩海苔は良いアクセントになっていました。卓上調味料におろしにんにくがあります。癖になる濃厚さがよいなと感じました。
minasu
ワキ汁背油濃いめで！
GJ
まもる
ジョシー
めんずクラブ
10分ほどの待ちで着席できました。
麺は細麺で、固めでちょうどよい硬さでした。
スープは粘度が高く、濃厚で豚骨の旨みがしっかりと出ていました。
チャーシューは薄切りのしっかり系が４枚ほどでした。
味玉はややウェルダンなものが半分に割られて提供です。
岩海苔は良いアクセントになっていました。
卓上調味料におろしにんにくがあります。
癖になる濃厚さがよいなと感じました。