連邦の白いやつ
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コメント
ドモです！
カフェバーのようなお洒落な店内に何となく溶け込めなかったオッサンです。
味はいいと思うんですけどねぇ～
あっしも次回があればつけ麺にします。
1日1麺 | 2009年4月1日 20:57コンバンハ！
私は、ラーメンは食べたんですが、つけ麺は未食なんですよね。
でも、友人のつけ麺をほんの少し貰ったんですが、ラーメンの方が
美味しく感じたことを憶えています。
再訪の機会はあると思うので、その時はつけ麺を食べてみます！
おさっても | 2009年4月1日 23:24１日１麺さん こんばんは。
たしかにラーメン屋っぽくないですよね、私自身は店内の事など何も気にせずに作る工程を見て楽しんでます。
おさってもさん こんばんは。
つけ麺は何度か食べてますが、たまに麺がはずれる事がありますね。
ぬめりが残っている時もありました。
ラーメンの方がブレは少ないかと思います。
連邦の白いやつ | 2009年4月2日 23:37
前回はらーめんだったので今回はつけめんにしてみました。
麺は平打ちでもちもちのつるつるで、程よくスープが絡みますね。
スープはあまり濃すぎず丁度いい味ですね。
麺とスープのバランスは良いと思いました。