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「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん 小さいサイズ ¥690」@リンガーハット 名古屋篭山店の写真夜、通りかかったついでにフラッと訪麺。
注文は、創業60周年限定メニューの一つの、こいつ。
なんか見覚えあるメニューだなぁと思ったら、
去年のちょうど今頃、イオン大高の店で啜ってました。
2年連続で60周年?
しかも今日はミニだけどレギュラーサイズで同じ値段。
まあ値上げ続きのこのご時世、まだ良心的でしょう。

ただ、味はちょっと落ちた?
いや、ミニサイズなので、味の調整が狂ったようです。
全てにおいて、辛い(>_<)
塩気も梅の風味もシソの香りも。脂気も強すぎです。
ミニサイズは麺量200g、レギュラーなら300g。
300gなら、丁度良い塩梅だと思います。

麺の茹で加減が良かったです!
啜り心地が良い上にスコンスコンとした噛み応え。
ちょうどパスタのアルデンテ風。
梅肉や大葉の爽やかさとバッチリな相性です(^^)

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます
周年イベントが連チャンっすかw
レギュラーに設定してあると案外バランス取るのが難しいんですね
そういえば、弟の限定麺のカエシのバランスを試してみたときに、ほんの少しの量でも味が全く違いました
ちなみにその配合を活かしてくれてるらしいです

そうくん | 2022年7月15日 06:07

そうくんさん、こんばんは。
リアルなカエシのバランスの試飲、なかなか出来ない経験ですね!
羨ましいです。
72さん、本気で一度は行ってみようと思ってます!!

宇治家 | 2022年7月15日 19:45

こんばんは!
リンガーハットも60年の歴史があるんですね(^^)知らなかったです・・もっと新しいものかと思ってました。

みずみず | 2022年7月16日 22:21

みずみずさん、こんばんは。
言われてみればスゴイ歴史ですね!
岐阜にももっと進出したらイイですね(^^)

宇治家 | 2022年7月17日 20:47