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2022年7月14日表面が真っ白な泡に覆われたらーめんは泡系らーめんの典型です。スープは鶏などを使った動物系でとてもクリーミーな泡系です。動物系の旨味がとてもよく出ていてパンチがありうまいです。泡の下に香味油が浮いていますがなんのものかわかりませんがとてもいい風味がしていいです。動物系のクセなどはまったくなくしつこさもなく旨味のみがとてもよく出ていていいです。麺は細麺でスープとも絡みなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味がよく出ていてうまいです。かなりレベルの高い泡系です。
ぴーえむ
ラー厨太郎
くみちょう
表面が真っ白な泡に覆われたらーめんは泡系らーめんの典型です。スープは鶏などを使った動物系でとてもクリーミーな泡系です。動物系の旨味がとてもよく出ていてパンチがありうまいです。泡の下に香味油が浮いていますがなんのものかわかりませんがとてもいい風味がしていいです。動物系のクセなどはまったくなくしつこさもなく旨味のみがとてもよく出ていていいです。
麺は細麺でスープとも絡みなかなかです。チャーシューは低温調理されたもので柔らかく旨味がよく出ていてうまいです。
かなりレベルの高い泡系です。