所用があって地元に戻る必要があり、途中駅で下車して該店に行きました。
3年前まではもっこす 今津店はなかったはずですが、神戸と言えばもっこす？のような感があってとりあえず向かいました。
券売機で中華そば（900円）を購入します。しかし900円は高い。4〜5年前にもっこす 花隈店にずいぶんご無沙汰で行ったことがありますが、そこまで高くはなかったはずです。
やはり値上がりなのでしょう。
運ばれてきたラーメンは当方の懐かしいイメージそのもの。丼の周囲に貼り付けられたチャーシュー、もやしと刻んだ青ネギがふんだんに盛られています。
スープを啜ると少しニンニクの風味が感じられます。
麺は細麺、茹で加減は少し柔らかめです。当方は硬めが好きなのですが、それでも美味しいです。
醤油豚骨なのにそれほどしつこくなく、ネギやもやしが絡んでどんどん食べ進むことができます。
前回、花隈店で20年ぶりに食べた時はこんなもんだったかな？という印象でしたが、今回は文句なく美味い！
ご馳走様でした。