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訪問日2022年5月休日昼時訪問で凄い行列20人位が店を囲んで並んでいた今でも人気なのだと再確認、店内3人体制で大将1人と女性スタッフ2名大将のオーラが凄いです。定番はつけ麺だがらーめんにしました。魚粉が効いて味もしっかりサラッと濃厚、この魚介の旨味がネギと絡んで美味いです。何よりこの麺が美味い、コシ、太さ、モチ感濃厚スープに負けてなく絡みも良くかなり好みの麺です。アウトレットでつけ麺を食べた時は残念だと思ったが本店に来て良かったです。店内も高級感がありやはり川越といえばガンジャと思わせる名店です。
渡瀬沢庵
やまんば弟
モンゴルマン
ikasan
レイ・セフォー
AYA@龍
2022年5月
休日昼時訪問で凄い行列20人位が店を囲んで並んでいた
今でも人気なのだと再確認、店内3人体制で大将1人と女性スタッフ2名
大将のオーラが凄いです。
定番はつけ麺だがらーめんにしました。
魚粉が効いて味もしっかりサラッと濃厚、この魚介の旨味がネギと絡んで美味いです。
何よりこの麺が美味い、コシ、太さ、モチ感
濃厚スープに負けてなく絡みも良くかなり好みの麺です。
アウトレットでつけ麺を食べた時は残念だと思ったが本店に来て良かったです。
店内も高級感がありやはり川越といえばガンジャと思わせる名店です。