本年221杯目。

取りこぼしていた「武蔵野油そば」の老舗、初訪にて「油そば(中)￥700」ぉ。

老舗らしい潔い着丼、店内の雰囲気と合わさると凄くオーラありますね〜♪
「ヘルシー」とやたら書いてあるので植物性の油なのかな？、植物性の香味油よりラードっぽい印象。
醤油返しがビシっと立つ塩分で、特段のギミック感が無いオールド構成。
老舗らしい素直な味わいが逆に半世紀らしくて好ましく、非常に好み(歴史味込み)で旨い☆彡

中華麺らしい配合の中細卵麺、少し感じる癖がフックになってる印象。
※今の新店がヤルと❌が殺到しそうな麺合わせだが、老舗だからこそ合う特殊ケース。

変哲も無さそうなバラロールが良い炊き加減◎、塩抜きが不十分で辛口だが食感いいメンマ、茹でモヤシ、ワカメ、長葱。
酢と辣油で定番の味変…現代だとなんて事ない想像通りの味変ですが、半世紀超えの老舗ならでわな感慨深さが載ってくる妄想味w

間違いなく亜細亜大学生ぉ支えた青春味、元祖にして最高峰の「珍珍亭」と比べる必要ない存在感…どっちも好きで良くない？が正解かな。
※「珍珍亭」の裏通りだから、愛称が「裏筋亭」って…センスあり過ぎですね〜w
「みそチャーハン」も食べてみなければ。
初訪でも温かい距離感、次世代？も厨房に居て磐石な体制…1世紀食堂の可能性ある良店でした☆彡