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久しぶりにスタンダードの醤油豚骨を食べてみたい衝動に駆られる。時間帯が遅いこともあったが前回に続いて今回も列はなくラッキーだった。☆チャーシューメン スモークロース2枚増 バラ2枚増定番の醤油豚骨は久しぶりだ。すこし強めに感じる塩味（えんみ）が家系好きには堪らない筈。個人的にはこのくらいの濃度で充分だが、店主の好みと聞く「環2家」寄りにするなら赤見を帯びるくらいまで塩気を立てても好いように感じる。いつものことだがもう少しスープの量が多いと麺から出る淀みに気を取られなくて済むのだが。。。バラチャーシューは間隔が空いたがトッピングに加えて正解だった。実にウマかった。
Cure
Rey
yoshiyo
ラーメン屋けんちゃん
popgoto
5階惣菜売場
時間帯が遅いこともあったが前回に続いて今回も列はなくラッキーだった。
☆チャーシューメン スモークロース2枚増 バラ2枚増
定番の醤油豚骨は久しぶりだ。
すこし強めに感じる塩味（えんみ）が家系好きには堪らない筈。
個人的にはこのくらいの濃度で充分だが、
店主の好みと聞く「環2家」寄りにするなら赤見を帯びるくらいまで塩気を立てても好いように感じる。
いつものことだがもう少しスープの量が多いと麺から出る淀みに気を取られなくて済むのだが。。。
バラチャーシューは間隔が空いたがトッピングに加えて正解だった。
実にウマかった。