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訪問日2022年7月川越の人気つけ麺店今は昼しかやっていないのかな川越市駅からすぐの所、店内やや狭いです。店主と女性の方の2人体制、やや殺伐としていて緊張感が漂います。ラーメンを食べたかったのだがこの日はないとの事で王道のつけ麺麺は冷麺らしくスープがすぐにぬるま湯になります。麺が美味い、何もつけずに食べてもハリとがあって卓上に酢があったので酢だけで頂いたが美味いです。漬け汁は酸味があるように思えた、王道の味だが少し違く感じてこのスープは美味しかった。特製にしたのでつくねや肉類は沢山スープ割は揚げ玉が入っており美味しかったです。
かまだ
やまんば弟
ワセドン
よっしーＲ
2022年7月
川越の人気つけ麺店
今は昼しかやっていないのかな
川越市駅からすぐの所、店内やや狭いです。
店主と女性の方の2人体制、やや殺伐としていて緊張感が漂います。
ラーメンを食べたかったのだがこの日はないとの事で王道のつけ麺
麺は冷麺らしくスープがすぐにぬるま湯になります。
麺が美味い、何もつけずに食べてもハリとがあって卓上に酢があったので酢だけで頂いたが美味いです。
漬け汁は酸味があるように思えた、王道の味だが少し違く感じてこのスープは美味しかった。
特製にしたのでつくねや肉類は沢山
スープ割は揚げ玉が入っており美味しかったです。