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秋葉原駅昭和通り口道路渡ってすぐのところにあります。カウンター10席ちょっと、店内は小綺麗なので女性の方も抵抗感なく入れそう。食券は入って左側、電子マネーも使えます。豚肉(武仁肉と言うのかな)、煮卵、ほうれん草、海苔入りつけ麺量は1kgまで同一料金でコンディションで選べます。豚肉はバラ肉で良く煮込まれ、ラフテーの様です。箸で切れる柔らかさ、脂身まで甘いコシは普通の中太ストレート麺に、濃厚豚骨鳥魚介系のつけ汁は濃いと感じるかもしれませんが、2倍、2.5倍盛だと丁度良いかもしれません。卓上に調味料はなく、割スープ入りポット卓上にあります。豚肉もそうですがつけ汁も旨味より甘味が勝ってる印象です。たくさん食べたいなら選択肢の一つだと思います。
くまじろう
ぜにがた
ティグ
LIE LIE LIE
にんハル
ぽん太郎
豚肉(武仁肉と言うのかな)、煮卵、ほうれん草、海苔入り
つけ麺量は1kgまで同一料金でコンディションで選べます。
豚肉はバラ肉で良く煮込まれ、ラフテーの様です。箸で切れる柔らかさ、脂身まで甘い
コシは普通の中太ストレート麺に、濃厚豚骨鳥魚介系のつけ汁は濃いと感じるかもしれませんが、2倍、2.5倍盛だと丁度良いかもしれません。
卓上に調味料はなく、割スープ入りポット卓上にあります。
豚肉もそうですがつけ汁も旨味より甘味が勝ってる印象です。
たくさん食べたいなら選択肢の一つだと思います。