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「紀州鴨せいろ」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
1周年記念限定 紀州鴨せいろ ¥1500
紀州鴨親子丼 ¥800

春よ恋と蕎麦粉カムイをブレンドした細麺は小麦の甘味と蕎麦の香りが楽しめ凄く美味しい💕
啜り心地、喉越しも良く最高💯
鴨スープ、鰹、鯖、いりこ出汁のつけ汁は鴨油の風味と出汁の複雑な奥深い旨味、醤油のキレがあり麺をつけて啜ると超旨い🤣昇天😇
つけ汁内の焼き目の付いた葱の甘味と鴨叉焼が抜群の相性で鴨肉が物凄く柔らかくてメチャ旨い😍
スープ割で最後まで鴨出汁が味わえて美味すぎる‼️

紀州鴨親子丼は初食で超贅沢❤️比内地鶏の卵がトロトロで鴨肉は柔らかく旨味が堪らない🌈
熱々ご飯がどんどん進む美味しさで幸せ🥰
1周年おめでとうございます㊗️
紀州鴨を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 56件

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