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「油そば」@兎に角 松戸店の写真松戸は【中華蕎麦 とみ田】以来2年半振り。
その後コロナ禍が蔓延したため間隔が開いたが街並みも喧騒も大きくは変わっていないように見える。

お目当ての「油そば」の店は駅から程近くあまり迷うことなく辿り着けた。
ランチタイムはとうに過ぎているがそれでも駅近の人気店だけあって入れ替わり立ち替わり客足が絶えない。

入店してすぐ左手に券売機が設置してある。
店内はL字型のカウンター15席。
この時間帯のスタッフは男性3人に女性1人。

☆油そば

一口目の旨味の強さは想像以上。
途中で削り節の風味がちょうど好いアクセントになる。
チャーシューは価格からすれば大きく満足度は高い。
また、しっかりした味つけのほぐしチャーシューも嬉しかった。

残念だったのは初油そばだったためスープ割の存在など知らずに店を出てきてしまったことだ。

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