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2022/07/24 12:00過ぎ 初訪問らーめんだと大汗をかいてしまうので、まぜそば。限定のいわしまぜ、魚介まぜとも迷いましたが、煮干しに。予め煮干しが混ぜられている中太麺は煮干し感弱め。コロチャーは柔らかく美味い。細切り昆布、枕木メンマ、ネギ、天かす•••天かすは食感が面白い。若干の具材を残して、スープ割りを。熱々のスープは、優しい感じ。個人的には、もっと強い煮干し感が欲しい。残念ながら、少しインパクトに欠ける一杯でした。ご馳走さまでした。
NARU@龍
がっち
king-big
ヨシボー
ほぅほぅおばあちゃん
ファイヤーめん
らーめんだと大汗をかいてしまうので、まぜそば。
限定のいわしまぜ、魚介まぜとも迷いましたが、煮干しに。
予め煮干しが混ぜられている中太麺は煮干し感弱め。
コロチャーは柔らかく美味い。
細切り昆布、枕木メンマ、ネギ、天かす•••
天かすは食感が面白い。
若干の具材を残して、スープ割りを。
熱々のスープは、優しい感じ。
個人的には、もっと強い煮干し感が欲しい。
残念ながら、少しインパクトに欠ける一杯でした。
ご馳走さまでした。