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85点
大トロネギチャーシュー麺（脂多め）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ 城東店（栃木県小山市）小鳩ちゃん

「大トロネギチャーシュー麺（脂多め）」@ラーメンショップ 城東店の写真仕事がひと段落しコチラへ遠征！
スープは北関東系らしくしょっぱくてクドくい安定した美味さ！「生きている麺」をあらためて味わうとプルンとした食感のなかにほのかな甘みを感じ、釣りたて魚の刺身と同じなるほど生きてるんだなーと勝手に解釈しちまいました😃
そして大トロチャーシュー、臭みは皆無で上質な甘〜い脂の旨味が広がり、やがて溶けてなくなりました。。
大トロチャーシューは飲み物。すなわち液体。つまり歯不要😆

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