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87点
北の大地塩らーめん（大）+味玉（100円）=950円[ラーメン/塩豚骨]
北海豚骨麺屋 銀鈴（東京都足立区）たこきんぐ

4月3日(金)　12:50　先客：3名　後客:3名

近所という事もあって、今週２度目の来店。

限定北の大地塩らーめん(あっさり)をチョイス。
味噌らーめんとは違う、この中細麺が私的には好みです。

具はアスパラ、シャケ、帆立、フライドポテト、とうもろこし、バター。
フライドポテトはスープを吸って、フニュフニャな食感(×)よって早めに食べるのがいいかと。
帆立の風味が良い感じです。バターが溶けると香りに一層厚みを増していいのですが、仕舞飽き気味になってくるので、テーブルにあるカレー(固形)、ニンニク油で一味加えるといいでしょう。

御馳走様でした

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