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「ラーメン(¥550)」@支那そば 龍樹の写真ラーメン店不毛地帯の千駄ヶ谷エリアに未登録のラーメン店を発見! 国立能楽堂の入口にあるコチラ「支那そば 龍樹」へ伺い、「ラーメン」を頂いて参りました。

ビルの地下に位置するお店は、その感じから夜の居酒屋がメインである事が窺える。壁にはお酒のメニューが一番目立つところに貼られている。ランチタイムは麺類の他に、餃子や炒飯、定食類もある様であるが、ほとんどのお客さんは麺類をオーダーされている。 程なくしてホールを担当する女将らしき人が、無言で配膳...

ラーメンは、何故かトッピングが別皿で配膳される。 故にトッピングの無いラーメンは完全なる「素ラーメン」。 ネギすら入っておりません。 先ずはスープをススると、魚介系和風醤油ダシスープは、非常にマイルドで優しい味わいです。 喜多方系のラーメンと言う感じのスープです。 そして麺は中太弱ちぢれ麺。 これについては、まぁまぁって感じでしょうか。

トッピングは、青菜(小松菜)少々、メンマ少々、そして、チャーシュー、ノリ、ナルトが1枚ずつと、特段変わったものも無ければ、何故に別皿なのか理由が分からない面々です。 早々にドンブリにセルフ・トッピングして頂きます。 特筆するものはありませんが、チャーシューが妙に味が濃かったです。

最後のほうで、スープに酢をひと回し投入。 魚介系和風醤油と酢の酸味が丁度いい塩梅となります。 スープもほとんど飲んでしまいました。 やけに短い麺がドンブリの底に沈んでいたのは、ちょっと気になりますが、コストパフォーマンス的にも悪くないと思われます。 ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

あかいらさんもこちらでいただいていたんですね。
辺鄙?って渋谷区です。埼玉の田舎住まいにしてみたら栄華の地ですよ。

麺は美味かったと思います。こういう麺は最近なかなかありつけなかったのもので。

無かん水麺の「あきつや」さんが閉店しちゃったし・・・

もなもな | 2011年1月19日 00:02

さん、まいどです!

> 辺鄙?って渋谷区です。埼玉の田舎住まいにしてみたら栄華の地ですよ。

渋谷って聞けば、皆さん渋谷駅前スクランブル交差点をイメージしますが、
この辺りは、やけにのんびりしたエリアです。ラーメン屋不毛地帯でもありますw

> 麺は美味かったと思います。こういう麺は最近なかなかありつけなかったのもので。

流石、さんです。 自分はそこまで分かりませんでした。
トッピング具材が別盛なので、スープと麺だけをストレートに味わえるの良いです。

あかいら! | 2011年1月19日 09:23