あかいら！
A.U
のりっぺ
コメント
こちらのラーメン、油そばは
旨いですねぇ～
あの独特な雰囲気の中で食べる一杯。
久々再訪したくなりましたよ
YMK | 2022年7月25日 16:29あかいら！さん、こんにちは。
無愛想を堪能されましたか？w
油そばは量が減った様な気がします。
最近の髭のラーメンスープはマジで美味しくなったので、次回は是非ラーメンを堪能して下さい！
オーガス | 2022年7月25日 16:40あかいら！さん
こんにちわ。
髭堪能されましたかw
こちらの麺美味しいですよねぇ。
完食されたのは美味しさとトレーニングの結果かとww
りょうま | 2022年7月25日 17:10お疲れ様です(*^^*)
此方もトントご無沙汰ですが、油はまだ食べたことが無いので、
次回、油を狙います(*^^*)
kook | 2022年7月25日 17:10こんにちわ。髭さんには私も10年近くご無沙汰しています。初訪の緊張感を思い出すと、自分なりに鍛練されてきた今なら堂々と入れる様な気がします。デポに入れてからの麺量変更を気遣うところ、素敵です。そして完食するところ、流石です🎵
硬め濃いめ | 2022年7月25日 17:57こんにちは。こちらの油そばうまいですよね。自分も復活してから行けてないのでそろそろと思っております。卵黄の面影なくなるの分かります(笑)
のむろ | 2022年7月25日 18:23あかいらさん、こんばんは。
復活後未だに髭に行けてません。麺美味いですよね。食べたくなりました。
ゆで太郎の1キロもりでトレーニングされてるとは恐れ入りました。
いぜず | 2022年7月25日 19:27こんばんは。
髭ですねｗ
自転車を廃車にしたんで髭への足がなくて
再訪しにくいんですがヒサビサに行ってみたくなしましたｗ
京急使えばイケるんですね～。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年7月25日 21:11あかいら！さん、こんばんは。
髭男爵とはよく言い過ぎでしょうか！？
無愛想ながらも時折垣間見せる人間性。
それが見たくて行っている方もいるんではないでしょうか？
ラーメンと油そば連食しましたが大盛はその2杯の倍以上ですからね…
オットォ！(・oノ)ノ
迂闊に頼んだら逆鱗に触れるやつでしょう！
滅多にいけない店なので連食は空いていればデフォとしたいところです´ ³`°) ♬︎*.:*
ひゃる | 2022年7月25日 21:32YMKさん、まいどです！
> こちらのラーメン、油そばは
> 旨いですねぇ～
復活後も変わらぬ髭品質です！
> あの独特な雰囲気の中で食べる一杯。
> 久々再訪したくなりましたよ
是非是非、近場のお仕事見つけて、訪問して下さい！ｗ
あかいら！ | 2022年7月26日 08:50オーガスさん、まいどです！
> 無愛想を堪能されましたか？w
意外と最後は愛想よかったですよｗ
> 油そばは量が減った様な気がします。
十分な食べ応えであったことは間違いないですね（汗）
体重が、前日比1.4kgプラスになりましたから
> 最近の髭のラーメンスープはマジで美味しくなったので、次回は是非ラーメンを堪能して下さい！
次回はラーメンで！
涼しくなってからかなぁ～ｗ
あかいら！ | 2022年7月26日 08:52りょうまさん、まいどです！
> 髭堪能されましたかw
堪能して参りました！
> こちらの麺美味しいですよねぇ。
オーション香る麺は最高です！
> 完食されたのは美味しさとトレーニングの結果かとww
ですね。間違いありません！
再度１キロもりを食べることはありませんが（爆）
あかいら！ | 2022年7月26日 08:54kookさん、まいどです！
> 此方もトントご無沙汰ですが、油はまだ食べたことが無いので、
> 次回、油を狙います(*^^*)
是非是非！
濃ゆい豚骨醤油ダレをご堪能下さい！
あかいら！ | 2022年7月26日 08:55硬め濃いめさん、まいどです！
> こんにちわ。髭さんには私も10年近くご無沙汰しています。初訪の緊張感を思い出すと、自分なりに鍛練されてきた今なら堂々と入れる様な気がします。デポに入れてからの麺量変更を気遣うところ、素敵です。そして完食するところ、流石です🎵
気遣ったのではなく、ビビったのです（汗）
是非是非、堂々と、「ヤサイマシ！」コールも！
自分も、次回、勇気出してみようかと。
あかいら！ | 2022年7月26日 08:57のむろさん、まいどです！
> こんにちは。こちらの油そばうまいですよね。自分も復活してから行けてないのでそろそろと思っております。卵黄の面影なくなるの分かります(笑)
是非是非そろそろ！ｗ
卵黄ダブルコールとか出来ればイイんですが、
逆鱗に触れそうな感もあり...（汗）
あかいら！ | 2022年7月26日 08:58いぜずさん、まいどです！
> 復活後未だに髭に行けてません。麺美味いですよね。食べたくなりました。
おっと、イケませんねぇ～
是非是非訪問して下さい！ って、自分が行ったもんだからって（汗）
> ゆで太郎の1キロもりでトレーニングされてるとは恐れ入りました。
イヤ、ココに向けてトレーニングした訳ではなく、後付けで（汗）
あかいら！ | 2022年7月26日 09:07ﾌﾟﾘﾃｨさん、まいどです！
> 自転車を廃車にしたんで髭への足がなくて
> 再訪しにくいんですがヒサビサに行ってみたくなしましたｗ
チャリ買いましょう！
もしくは電動キックボードも、今っぽくてイイかも！ｗ
> 京急使えばイケるんですね～。
京急でビュイーンと行く場合は、帰りの電車のニンニク臭テロに注意ですかね（汗）
あかいら！ | 2022年7月26日 09:13ひゃるさん、まいどです！
> 髭男爵とはよく言い過ぎでしょうか！？
イヤー、髭男爵ほど軽くないですよ！ｗ
ワイングラス持つ姿が想像できず（汗）
> 迂闊に頼んだら逆鱗に触れるやつでしょう！
> 滅多にいけない店なので連食は空いていればデフォとしたいところです´ ³`°) ♬︎*.:*
どうなんだろうか？現在は大盛売り切れ状態なので...
過去、大将も鼻息荒かった頃の、伝説のKMさんレビューをご参考に！
https://ramendb.supleks.jp/review/119245.html
あかいら！ | 2022年7月26日 09:26あかいら！さん お疲れ様です！
このレビューをブックマークしたくなる内容ですねｗ
あの大将の様子が目に浮かびますわ～
Ｓ８ | 2022年7月26日 12:23
本日は営業再開後、個人的には初訪問と云うことで、「祝！復活！」でコチラ「ラーメン髭」へ伺い、「油そば（汁なし）」を頂いて参りました。個人的には、実に７年振りのラーメン髭、そして１５年振りの「油そば」です。
お店は第一京浜と環七が交差する平和島交差点至近の環七外回り。お店は相変わらず排気ガスで煤けております。店頭にチャリを停め、店内覗き込むと、空席があるじゃないですか！平日ランチタイムど真ん中ですが、落ち着いている感じです。
そのままお店に入り左手の券売機で表題食券を購入。１度お店を出て、右側入口から入ってカウンターのライト側に着席します。麺少なめをコールしようと思っていたのですが、買った食券を確認して、既に大将は麺をテボに入れ、鍋に投入されております。大盛が売り切れ点灯していたので、人数で麺茹で量決まるからですかね...（汗） 麺投入してから少なめコールはご機嫌を損ねかねないと、黙って着席しました... 普通盛り大丈夫か俺？！
大盛が提供されていなから、オーガスさんは店内連食していたのか！と、その理由が分かりました。まぁ、コチラのお店の場合は、大盛は２倍じゃないので、２杯食べる方が量的には安心して食べられますね。まぁ、自分は連食出来ませんが（汗）
お店は相変わらず年季が入っておりますねぇ～ スープが入れられた大きな寸胴は、もはやエイジングと云う言葉では言い表せない感じです。大将も変わらず無愛想。まぁ、承知の上なので無問題ですｗ 麺の茹で加減は、麺をテボから取り出し、指でつまんで確認されている。かなり指の皮が厚くないと、熱くて出来ない技ですね。猫手な自分には成せない技です（汗）
程なくすると、手差しコール。「ニンニク入れますか？」なんて、無粋なコールはしません。故に、スマホなんかイジっていてはイケません。大将の一挙手一投足、しっかりチェックしておかなければなりません。自分のロットは２杯。先客の配膳の後、コチラには目もくれず手差し。「お願いします！」と、失礼の無いようにニンニク追加を願った。
さて「油そば」。一緒にブラックペッパーとラー油が提供されるので、ラー油を３周して写真を撮りました。刻みニンニクが赤く染まってイイ感じですｗ 先ずは天地返しとして、卵黄のど真ん中に箸を突っ込み、麺を引っ張り出し、ヤサイとブタをドンブリの底に引きずり込みます。タレにラー油が加わり、赤茶色に染まった麺でドンブリが埋め尽くされたところで麺にパクつきます（天地返しは料理写真にアップ）。
麺にパクつき、引っ張り出します。エッヂの立った中太ストレート麺は、オーション香る間違いなしの旨さ！モハモハ食みます。豚骨醤油ダレは背脂もたっぷりと云う感じで、間違いなく健康には良くない食べ物ですが、そう云うもが旨く感じてしまうので致し方ありません。ブニブニの食感の麺は噛み応えもしっかり、同時に満腹中枢も刺激されます。
ヤサイはモヤ率７０％くらいか？何れにしてもヤサイの量は大分少ないですね。シャキシャキの歯応えのキャベツはいい感じですが、タレに絡んでもしっかりと箸休めの役割を担ってくれます。崩しチャーシューもヤサイや麺と一緒に口の中に飛び込んできます。卵黄は、すっかり濃ゆいタレに侵食されて、その面影はありませんｗ
麺少なめコールしなかったですが、割りと楽に麺を完食でしたのは、ゆで太郎の１キロもりでトレーニングした結果か（１回しか完食しておりませんが）。残ったタレを１口２口グビッと頂いて、最後はお冷で流して、ご馳走様でした！帰り際、「ご馳走様でした～」と店主に告げると、「どうも～」とご挨拶。割りとフレンドリーに成られたのかも知れませんｗ 復活のラーメン髭はやはり美味かった！再び、ご馳走様でした！