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73点
煮干し鶏soba（850円）[ラーメン/煮干し]
鶏Soba Toraや（大阪府大阪市西成区）maroto

「煮干し鶏soba（850円）」@鶏Soba Toraやの写真煮干し鶏soba at 鶏Soba Toraや

2022/7
土曜日曜限定朝ラー営業
出社途中の信号待ちで煮干しラーメンの幟を発見　吸い寄せられた

新メニュー　魚介と鶏のWスープ　一杯あたり約40gの煮干しを使用との事

醤油の方がおすすめと聞いてそちらをオーダー　前金制

調理段階から香りは強い　煮干しだ
麺は平打ちの中細　いつもの細ストレートよりこちらの方が好み　具材はばらのりと青ネギメンマに大判の肩ロース

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