75点
はやし田へ行くのは、何年ぶりでどこの店舗で食べたかも思い出せない。特製つけ麺を選択。並盛にしては麺が多くて嬉しい。つけ汁はとても良い香りで、熱く、食欲をそそるのだが、麺と絡まないのがとても残念。麺の食感や太さは申し分ないけど、なんとなく別々に食べているような感覚。お肉、メンマ、味玉の具材はどれも美味しい。スープ割りは、とても出汁が効いており、スープとして飲むのには贅沢なテイストのように感じる美味さ。次いつ食べることになるかわかりませんが、ラーメンやまぜそば、期間限定などを食べてみたい。評価とは関係ないけど、店員さんみんなが丁寧に対応してくれるのは好印象でした。



jiro_run
この理先輩







