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79点
ニンニクと背脂のまぜそば[汁なし/醤油]
中華蕎麦 はざま（茨城県取手市）まっ黒KURO

「ニンニクと背脂のまぜそば」@中華蕎麦 はざまの写真水曜日限定のまぜそばをいただきました。

単品の和え玉の甘だれに似たようなタレに、ニンニクがガツンと効いて
パンチあるまぜそばでした。

ニンニク好きには、たまんない味わい

和え玉の麺よりはやや太めのストレート麺。タレの絡みも良くって麺が足らないくらい～✨

生卵につけて啜るとまた、マイルドな味わい。

最後に追いメシを丼に入れてもらい残りのタレとまぜまぜして完食。

売り切れる前に食べられてよかった

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