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「ニンニクと背脂のまぜそば」@中華蕎麦 はざまの写真限定品のみで営業の木曜日。

替え玉(あえ玉?)でいただいたことがある
ニンニクと背脂のまぜそばが、一品で限定日に登場したので
是が非にでも食べに行きました。

はざまさんのメニューの中では随分ジャンクな部類で
ガツンとニンニクガツンと背脂ガツンとカエシが口の中にいっぱいになります。
その一方でどこか調和を感じるのははざまさんマジックではないでしょうか。

麺を食べ終わった後には追い飯がサービスされました。

この日は特に途轍もない混雑で、このまぜそば目当ての人が多かったイメージ。

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