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店名 麺や 木蓮
住所 〒273-0121 千葉県鎌ヶ谷市初富30-17
電話番号 不明
営業時間 11:30~14:25(L.O.)/18:00~20:45(L.O.)
定休日 水曜
席数 カウンター13席
喫煙 禁煙
最寄り駅
新京成線『くぬぎ山駅』(193m)
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アクセス くぬぎ山駅(新京成電鉄)から徒歩約3分。大町駅(北総電鉄)から徒歩8分。国道464号沿いで踏み切りのところにあります。
駐車場 駐車場あり
9台
開店日 2010年6月14日
メニュー メニューの写真を見る

豚(とん)そば 620円
にんにく豚(とん)そば黒 670円
九条ねぎ増し豚そば 770円
肉増し豚そば 830円
もくれん豚そば... 続きを見る

豚(とん)そば 620円
にんにく豚(とん)そば黒 670円
九条ねぎ増し豚そば 770円
肉増し豚そば 830円
もくれん豚そば 890円
肉ねぎ増し豚そば 970円
半熟味玉豚そば 720円
えび豚そば 720円
つけ豚そば 720円
辛つけ豚そば 720円
替え玉 100円

味玉・のり 各100円
辛子明太子 150円
肉増し 210円

炙りチャーシュー丼 360円
明太子ごはん 小250円 / 大300円

ライス 小100円 / 中150円/ 大200円
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備考

店内撮影の場合は事前に撮影許可をとること。
ラーメンの撮影は他のお客様の迷惑にならない範囲においては基本的にかまわないが、一言、声を掛けていただけるとお互いに気持ちがいいと思う。

店内撮影の場合は事前に撮影許可をとること。
ラーメンの撮影は他のお客様の迷惑にならない範囲においては基本的にかまわないが、一言、声を掛けていただけるとお互いに気持ちがいいと思う。
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受賞歴2018年
豚骨部門 9位
タグ 子供イスあり
外部リンク
初レビュアーじゃい(停滞中)(2010年6月23日)

製麺所の大成食品が手がける「鳥居式らーめん塾」卒業生。なんと、トレイラーハウスでの営業。「豚そば」は豚頭、ゲンコツを羽釜で炊き、クリーミーだがしつこくない、とんこつラーメン。大成食品の極細ストレート麺を使用。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
63.513ポイント
レビュー件数 47
レビューユーザー数 39
平均点 80.957
総合順位 2,503位
スキ 9
30
100
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麺や 木蓮のレビューピックアップ

93

「背脂豚そば黒」@麺や 木蓮の写真メニューの中から、背脂豚そば黒(3号スープ使用)を見つけて。


木蓮のメニューでこれはちょっと知りませんでした。

背脂豚そばはありましたが、そこに黒と書かれていると言うことはマー油が合わさったと言うことでしょうか。メニューに書かれている3号スープ。内容はメニューの裏に書いてあるとの注意書きを気がついたのは今!しかし、多分ですが、濃厚とアッサリ... 続きを見る

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「九条ネギ増し豚そば」@麺や 木蓮の写真九条ネギ増し豚そば 780円

平日の13時過ぎに家族3人で初訪問。先客さんに席を移動して貰って3人連続席に座る事が出来ました(有難うございます^^!)

口頭で表題のメニューをバリカタでお願いして15分程での配膳。
(待っている間に感じたのですが、店の裏にある新京成線が通る度にお店が揺れますね^^;)

麺... 続きを見る

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「肉増し半熟味玉子豚そば」@麺や 木蓮の写真圧倒的豚骨感。くせになる濃厚さが売りの豚骨らーめん。極細麺のストレート麺は素晴らしい食感を生み出す。ネギやキクラゲもいいアクセントになっていて食べていて飽きない。チャーシューも味がしっかり染み込んでいる。替え玉はかためをオーダー。残しておいた具と共に完食。豚骨好きからにとってみればめちゃくちゃに美味いらーめん。好き嫌いは別れる店だと思うがもっともっと評価されていい一杯だと思う。これだけのボリューム... 続きを見る

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「豚(とん)そば」@麺や 木蓮の写真トンコツマスターに 逢いあくて~逢~いたくて~この胸のささやきが~ とスターダスト☆レビューの「木蓮の涙」を口ずさみながら超久しぶりの訪問です。

ちょっと失礼だったお客に激ったかと思えば笑いかけてる。相変わらずのツンデレ全開です。
パソコンヲタクでITマニアのマスター。クーポンもショップカードもLINEで便利。
アプリでの電子決済を推奨してるんで... 続きを見る

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「もくれん味玉豚そば」@麺や 木蓮の写真個人的にかなり好きな味。
スープは粘度がかなり高く、豚骨をとことん煮詰めて、凝縮させている。
ど豚骨なスープで、スープとの絡みも抜群。
麺も細麺で、コシがあり、スープとの相性抜群。
味玉ときくらげも見事に全体のレベルを上げている。
唯一、豚骨の臭みが少し感じてしまうのが課題。

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