7月30日（土）9時54分着、先客多数

朝7時から営業されている「東池袋大勝軒しのや」サン
先日来た際には臨休で振られたのでリベンジ初訪問です
店頭駐車場が3台程空いたのでそこに駐車
10時近くでも店内には沢山のお客様
案内されたカウンター席にてメニューを見､店員さんに口頭オーダー

「🉐中華そば（1350円）」＋「大盛り（170円）」＋「味脂」をお願いし､7時〜10時半までのモーニングサービスは他の物は全て一通り入っているのでライスにしました

しばらくしてやってきた🉐中華そば大盛り……絶句…やらかしました
これって二郎系のすり鉢サイズ…
今まで食べてきた大勝軒系列の大盛りの中でもずば抜けた量です
浮間時代の大勝軒まるいちサンの大盛りも他のお客様が振り向く程でしたが､それも遥かに凌ぐボリューム

そして🉐は中華そば（チャーシュー､ハーフカット茹で卵､メンマ､ナルト､海苔､輪ネギ）に＋ワンタン2個､味玉､バラチャーシュー1枚､炒め野菜ですから……メンマですら普通のお店の3倍以上入っています

魚介の旨味がいい､コクのある美味しいスープに
パツパツ感のある太ストレート麺
とっても美味しい！

デフォのチャーシューはモモ？しっとりです
バラチャーシューはトロトロ甘めのしっかり味付けで美味

ワンタン2個もしっかりした皮も美味しいもの

ハーフカット茹で卵は大勝軒らしいハードボイルドですが
味玉は黄身も柔らかい､しっかり味付けされた旨いやつです

ナルトも厚切り

炒め野菜も香ばしくシヤキ感もあってとっもいいです

味脂は魚粉の効いたトロトロ脂で激味変アイテム

ライスもいいお米の美味しいものでした

しかしいかんせんこの量
大変申し訳ございません
お残ししました

会計時に店員さんに平謝りし､麺量等のお話を伺いましたが
茹で前600g超え､その身体の大きな店員さんも若い頃は食べられたそうですが､今は中華そばは無理とのことで
次はもりそばの方でどうぞ！とのことでした


山岸イズム満載の美味しいのにお残ししてしまい
申し訳なさいっぱいの一杯
ご馳走様でした🍜🙏