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近くに博多長浜ラーメンの店があって、そこのチャーシューは魅力的なんだが、麺がやや太めでちょっと残念な感じを受けていた。ここの麺はまさに長浜の細麺で、ゆでが早いからすぐに出てきた。これなら替え玉もすぐだね。スープもちょうど良いこってりさ(ややあっさりかな?)。あそこ(博多長浜)のチャーシューと合わせたら、95点付けられそう。近所で、久々に繁盛しそうなラーメン屋さん。

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