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88点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば ふくみみ（東京都府中市）まっ黒KURO

「特製中華そば」@中華そば ふくみみの写真移転してからの訪問になります。

開店と同時に到着。
外待ちゼロ🙌

店内は、L字型のカウンターのみ。

⭐️特製中華そば
　　　　　　　900円
　　　　　ポチっと👍️

😚
スープの表面に薄く動物系のラードの膜。

八王子ラーメンに似た玉葱と葱の細かい刻みが、トッピング✨️

一口目…
見た目ほどあっさり

動物系ベースの昔ながらのスープ。

誰もが好きそうな癖のあるスープとほのかに香味の香り

醤油ダレともバランスもいいです✨️

麺は、
自家製の極細のストレート麺。

チュルチュルと麺を啜る感じ～✨

細かい葱と玉葱も絡んできてこれもいい～😆✨

このスープとあってるぅ…😆

おいしすぎて完全まくり

ごちそうさまでした

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