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「背脂醤油らー麺820円」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真やまぐち、麦の香などと同じ系列のヒカリッチ アソシエイツのお店。
タッチパネルなども含めて、店内はラーメン屋というよりはカフェのような趣。
所謂、燕三条系のらーめんですが、ギトギトした感じはなくあっさりなスタイル。ややしょっぱさが強いです。ごちそうさまでした。

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