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「信州(コク味噌)」@らーめん信玄 南6条店の写真2022年 7月 某日
北海道旅行 2日目 PM7:30
昨日のリサーチでもう一件押しがあったので晩ご飯をそこで食べることに
散歩がてらホテルから歩くこと10分 らーめん信玄 南6条店 に到着
外には行列 20人程並んでます
とりあえず最後尾になびます
店内を覗くとメニューが見えたので今回は何を食べることにするか考えて待ちます
信州(コク味噌)か越後(辛味噌)にするか悩みます
待つこと1時間 やっと店内に入店 店員さんに注文を聞かれ一番人気の信州(コク味噌)(800円)とビールを注文
さらに待つ事20分カウンター席に着座
まずは瓶ビールが運ばれてきます
さらに2分後着丼
スープはコクのある味噌 麺はちぢれ中太麺
ビジュアルはチャーシュー・炒め野菜(もやし・玉ねぎ)・ネギが乗っています
実食
スープは動物系のスープに甘めの味噌
ちぢれ中太麺はスープととても合います
炒め野菜はスープの味がしみています
チャーシューも柔らかくスープともよく合います
コクのあるスープは癖になる味
完食
とても美味しかったです

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