千葉市の最高気温が35度を超えた日、千葉市で野暮用があるためについでに来店。
さすがにこの暑さで初めて千葉駅からバスで1停留所乗って行ったが100円区間なのと、暑さから同じ停留所で自分含めて3人降りるほど、千葉市内を歩いている人は皆無だった

当然と言うか、さすがに店外待ちなし
店内待ち5人程度で、すぐに着席。
そういえば、ここのネギ食券は緑で100円なので、数ヶ月前に発生した松戸二郎の偽食券事件の犯人はもしかしたら、ここでネギ券を複数枚買って、松戸で使用したのではないかという疑念がありますね。
松戸の大ラーメンの食券は何度か通ってないと買い方や値段が判らないからと言って、緑の券を他店から持ち出すのは犯罪ですよ。

コールは 野菜抜き ニンニク アブラ

ここは卓上醤油があるので、別にカラメコールはその日のスープや食べ方次第で自分が入れたいタイミングで入れられる
先に生卵と醤油で卵つけ麺を作り、ネギは別で食べる
脂が麺丼にあるから、醤油を垂らしてセルフ油そばも作れるし、醤油うどんのような食べ方も可能
ネギ丼の底にもタレが入ってるから、ネギ玉つけ麺も可能だろう

肝心のつけ汁は非乳化の元を活かした感じでさわやか
少しの酸味もあるが気にはならない
夏場にもってこいな感じで、直系なのに近隣の関内出身店に押され気味なとこを盛り返させる1杯なのでは？