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杉田家の新店舗へ行きましたラストオーダー21:30ぎりぎりでした券売機は万札対応小銭がないと助かりますテーブル席に案内されて着席店には開店おめでとうの色紙がいくつも飾られていますその中に家系創始者・吉村実さんからの色紙の他に、別な2人の吉村さんからの色紙があります親族なんでしょうか直系へのサポートは手厚いですねさて、ラーメンが来ました燻製チャーシューが厚いです噛みごたえがありますトッピングの青菜は少なめでも、スープの美味しさを損なわないためには、このくらいがちょうどいいかもしれませんスープはかなりイケてます千葉祐光店は年が経つにつれて獣臭が強くなっていましたが、こちらはいやな臭いが全くありませんこれが本来の杉田家のスープなんだと思います気付くと店員さんたちが席について食事しています以前、ラストオーダー直後に来店したときにもそうでしたうまそうに食べていますラーメン、飽きないんですね・・微笑ましい光景ですいやあ、美味しかったごちそうさまでした!
こんにちは。 最近王道家ばっかり食ってますが、他の系列にも行ってみたいな。 杉田家さん、美味かった記憶ですがなにぶん昔のことで・・・。 千葉駅周辺も、久々に行かなくちゃです。
王道家は、スープとチャーシューの味では直系以上かもしれませんが、テボで湯切りなので麺のイキが直系に及びません 私はこちらの方が好みです
ここはつい最近まで別の店だったような。
確か海の家みたいな浜焼きのできる店だったと思います
ラストオーダー21:30ぎりぎりでした
券売機は万札対応
小銭がないと助かります
テーブル席に案内されて着席
店には開店おめでとうの色紙がいくつも飾られています
その中に家系創始者・吉村実さんからの色紙の他に、別な2人の吉村さんからの色紙があります
親族なんでしょうか
直系へのサポートは手厚いですね
さて、ラーメンが来ました
燻製チャーシューが厚いです
噛みごたえがあります
トッピングの青菜は少なめ
でも、スープの美味しさを損なわないためには、このくらいがちょうどいいかもしれません
スープはかなりイケてます
千葉祐光店は年が経つにつれて獣臭が強くなっていましたが、こちらはいやな臭いが全くありません
これが本来の杉田家のスープなんだと思います
気付くと店員さんたちが席について食事しています
以前、ラストオーダー直後に来店したときにもそうでした
うまそうに食べています
ラーメン、飽きないんですね・・
微笑ましい光景です
いやあ、美味しかった
ごちそうさまでした!